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飲食店の閉店が相次ぐ

すべてが新型コロナ騒動の影響だけではないのかもしれませんが、身近なところでも飲食業の景況感が大幅に悪化しているようです。今月になって、イオン南側の新町川沿いにあったカフェ(元は「ヤマナミ コーヒー」その後、パン屋さんカフェになっていた)が閉店して空き家に!バイキングの全国チェーン店を展開している江戸一が経営している「すたみな太郎」の小松島店も閉店を発表!それ以外にも徳島市内中心街では平日休業とか時短とかで経費節減に努めているお店がかなりあるんだそうです。

 

確かにバイキングという業態、ウイルス感染を考えると敬遠しておく方が無難なシステムとなってしまうようで!朝食がバイキング形式の宿泊施設でも、この時期は盛り合わせをやめて、小皿にラップした食材から選ぶ方式にしているところが多いようです。